CDI - Chef(fe) de rang - H/F

Faisons connaissance

Première chaîne de télévision généraliste française, TF1 fédère chaque jour plus de 25 millions de Français dont près de 12 millions en prime time. TF1 est la chaîne de l'événement, des émotions et du direct. Elle propose une programmation dans les domaines de l’info, du divertissement, de la fiction, du sport, du cinéma, de la jeunesse, des magazines et des documentaires. 

Le Groupe TF1 peut aussi compter sur ses chaînes emblématiques de la TNT (TMC, TFX, TF1 Séries Films, LCI) et ses chaînes thématiques (Histoires, Ushuaia, TV Breizh…).

En ayant engagé depuis plus de 25 ans une diversification de ses activités, il est devenu un groupe de communication intégré qui développe au-delà de son cœur de métier, des activités sur des segments porteurs tels que la production audiovisuelle, le digital, la télévision payante, le e-commerce, les licences, mais aussi la musique via des labels musicaux, l'exploitation de salles, la production de spectacles, et les jeux.

Notre approche :  mettre les contenus au cœur de tout, faire vivre des moments uniques, toujours mieux connaître et servir nos audiences, créer de la valeur économique mais aussi sociétale. Un mot d’ordre : « Inspirer positivement la société ».

Votre rôle au sein de l’équipe

Au sein du Club, vous travaillerez selon deux rythmes de travail, du lundi au vendredi :

• Semaine de petit déjeuner : de 7h00 à 15h00
  • Ouverture du club (restaurant et cuisine)
  • Vérification des réservations sur le planning (petit déjeuner et déjeuner)
  • Finalisation de la mise en place du restaurant et des salons + dressage
  • Réception des marchandises (pain et viennoiseries)
  • Accueil et service petit déjeuner
  • Rangement du matériel petit déjeuner et préparation pour le lendemain (sur plateau)
  • Nettoyage du poste petit déjeuner
     
• Semaine classique : de 8h15 à 16h15
  • Mise en place du restaurant, des salons et dressage
  • Briefing
  • Service du déjeuner (commande, passe, bar)
  • Rangement du matériel après le service
  • A la fin du service :
    • Mise en place du petit déjeuner (restaurant, salons)
    • Nettoyage des machines à café
    • Réassort des eaux et du café
    • Vérification de la mise en place des petits déjeuners
    • Fermeture du club (restaurant et salons)
       

Vous aurez également pour missions :

• Gestion de tout le linge (tenue personnel, serviettes, torchons) avec la société Elis
• Inventaire de la vaisselle du Club
• Entretien et maintenance des machines Nespresso
• Terrasse
• Location du matériel (pour le cocktail du COMGT au foyer) avec la société Options

Localisation du poste

Lieu de travail : Boulogne Billancourt

Vos atouts pour faire la différence

• Besoin de discrétion
• Très bonne présentation
• Notions d'anglais